盐池县开展食品安全“你点我检”进校园活动 环球看热讯
【资料图】
宁夏新闻网讯(记者 闫文丽)为积极回应社会公众关切,普及食品安全知识,强化食品安全意识,营造校园食品安全共治共享氛围,助力国家食品安全示范城市创建,近日,宁夏盐池县市场监督管理局在盐池县第三小学开展食品安全“你点我检”进校园活动。此次活动邀请了盐池县政协委员、师生代表、家长代表等70人全程参与。
活动前,盐池县市场监督管理局通过线上、线下渠道广泛征集师生、家长及广大消费者最关注、最期待被抽检的校园食品,最终确定了肉、蛋、蔬菜三个品类,作为此次活动的主要监督抽检目标品类。
活动首先邀请政协委员、家长代表一行前往学校食堂,深入原料库、面点间、洗消间等功能区参观。学校食堂管理人员向大家详细介绍了学校食堂的过程管控、制度落实、“4D”管理、“互联网+明厨亮灶”等情况,参观人员对学校食堂管理工作给予充分肯定。活动现场,工作人员向在场人员普及了夏季食品安全注意事项,现场讲解演示了如何对蔬菜农药残留量、肉制品亚硝酸盐含量、鸡蛋新鲜度等进行快速检测,并将最终结果进行了展示。
为了让学生和家长们切身体验食品安全快检工作,工作人员现场邀请部分学生和家长亲自完成了一整套快检实验。现场活动气氛热烈,学生们争先恐后地抢答食品安全知识题和食品快速检测结果。家长们纷纷表示,食品安全快检让食品安全能够看得见,对学校食品安全状况也更为放心。
此次食品安全“你点我检”进校园活动,旨在引导师生家长养成健康饮食的良好习惯,主动做食品安全的宣传员、学校食堂的监督员,积极参与校园食品安全监管工作。本次共完成食品类抽样15批次,抽取的样品已送实验室进行检验,抽检结果将在盐池县人民政府门户网、盐池县市场监督管理局公众号进行公示。(图片由盐池县市场监督管理局提供)
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